Scopri l'esperienza gastronomica farm to table
Siamo sempre alla ricerca di luoghi straordinari e destinazioni dove la bellezza della natura brilla in ogni stagione. Ogni location è una gemma nascosta. Tra i nostri preferiti c'è il Restaurant De Kas ad Amsterdam. È un ristorante elegante, ispirato alle serre, dove la vegetazione rigogliosa crea un'atmosfera serena per un'esperienza gastronomica farm to table unica. L'iconico edificio di vetro del 1927, un tempo vivaio municipale, è stato trasformato in un ristorante suggestivo e un vivaio sostenibile.
La visione dietro il restaurant de Kas
Il team di De Kas lavora con una visione condivisa: cucinare con quello che offre la natura, in modo sostenibile. Qui, gli ospiti non solo godono di un'esperienza di gusto indimenticabile, ma ottengono anche uno sguardo su un futuro dove le stagioni sono protagoniste e la distanza dal suolo al piatto rimane breve. Con questo impegno per la sostenibilità, De Kas ha ottenuto una stella verde Michelin, tributo alle sue pratiche commerciali responsabili.
Lascia entrare la natura
Nei propri giardini e serra ad Amsterdam e nel Beemster, il restaurant de Kas coltiva circa 300 varietà di verdure, erbe e frutti da utilizzare nei piatti. Il menu riflette il raccolto di ogni stagione.
De Kas x Ajen
Nei bagni del ristorante troverai il Hand Wash e Hand Balm di Ajen nella nostra fragranza citruspeper. Questa fragranza rinfrescante cattura un tocco energizzante di agrumi, come l'aria frizzante dopo una pioggia. Esalta l'atmosfera naturale del ristorante, invitandoti ad immergerti nella natura e aggiungendo un tocco vivace alla tua esperienza culinaria.
Scopri di più
Con il Restaurant de Kas e Ajen, sei invitato a vivere la natura olandese in un modo che ne porta l'essenza a casa. Scopri di più sulle nostre fragranze distintive e sulle routine ispirate alla natura su ajen.care, ed esplora il Restaurant de Kas su restaurantdekas.com. Inizia a pianificare oggi la tua prossima esperienza culinaria ispirata dalla natura.