Entdecke ein Farm-to-Table Fine Dining Erlebnis
Wir sind immer auf der Suche nach atemberaubenden Rückzugsorten und Orten, an denen die Schönheit der Natur in jeder Jahreszeit strahlt. Jeder Ort ist ein verborgenes Juwel. Zu unseren Favoriten gehört das Restaurant De Kas in Amsterdam. Es ist ein elegantes, gewächshaus-inspiriertes Restaurant, in dem lebendiges Grün eine ruhige Atmosphäre für ein einzigartiges Farm-to-Table Fine Dining Erlebnis schafft. Das ikonische Glasgebäude aus dem Jahr 1927, einst eine städtische Gärtnerei, wurde in ein stimmungsvolles Restaurant und eine nachhaltige Gärtnerei umgewandelt.
Die Vision hinter Restaurant de Kas
Das Team von De Kas arbeitet aus einer gemeinsamen Vision heraus: mit dem kochen, was die Natur bietet, auf nachhaltige Weise. Hier genießen die Gäste nicht nur ein unvergessliches Geschmackserlebnis, sondern erhalten auch einen Einblick in eine Zukunft, in der die Jahreszeiten im Mittelpunkt stehen und der Weg vom Boden zum Teller kurz bleibt. Mit diesem Engagement für Nachhaltigkeit erhielt De Kas einen grünen Michelin-Stern, eine Anerkennung für seine verantwortungsvollen Geschäftspraktiken.
Die Natur hereinlassen
In den eigenen Gärten und Gewächshäusern in Amsterdam und dem Beemster baut Restaurant de Kas etwa 300 Sorten Gemüse, Kräuter und Früchte an, die in den Gerichten verwendet werden. Die Speisekarte spiegelt die Ernte jeder Jahreszeit wider.
De Kas x Ajen
In den Toiletten des Restaurants finden Sie Ajens Hand Wash und Hand Balm in unserem Citruspeper Duft. Dieser erfrischende Duft fängt einen energetisierenden Hauch von Zeste ein, wie die frische Luft nach einem Regenschauer. Er verstärkt das natürliche Ambiente des Restaurants, lädt Sie ein, in die Natur einzutauchen und verleiht Ihrem Dining-Erlebnis eine helle Note.
Entdecken Sie mehr
Mit Restaurant de Kas und Ajen sind Sie eingeladen, die niederländische Natur auf eine Weise zu erleben, die ihre Essenz nach Hause bringt. Erfahren Sie mehr über unsere charakteristischen Düfte und von der Natur inspirierten Routinen auf ajen.care und entdecken Sie Restaurant de Kas unter restaurantdekas.com. Beginnen Sie heute mit der Planung Ihres nächsten, von der Natur inspirierten Dining-Erlebnisses.